本日は、来年ご開業予定の先生と、福岡で開業の打ち合わせを行ってまいりました。


今日は、建築関係の打ち合わせでした。今回、初回の図面が出来上がってきましたが、４パターンの図面を作成してくれました。


通常は、１パターンのみしか、作成してくれないところがほとんどですが、今回依頼させていただいたところは、４パターンも作成してくれました。


１パターンだと、最初の図面から、大幅に変更することはほとんどなく、ほぼ、途中で行き詰ってしまいます。
しかし、何パターンか作成してもらうと、それぞれの図面に、良い点がありますので、それぞれの、いいとこ取りが出来ますので、図面もスムーズに進んで行きます。


しかし、数パターン書いていただくのには、書くほうにも労力が要りますし、ほとんどの場合は嫌がられますが、そこは、何とか無理にでもお願いしたほうが得策です。


打ち合わせが終わった後は、先生がお勧めの中華を食べに行きました。
キャナルシティにある、グランドハイアットの、「チャイナ」というお店です。


ランチタイムだったので、飲茶のオーダーバイキングでした。


何と、ランチで、３３００円！！！


それを、ご馳走になってしまいました。先生、ご馳走様でした。


お味のほうは・・・


めっちゃ美味しかったです！！


上海で食べた飲茶よりも美味しかった（笑）
こんな美味しい飲茶は初めて食べました。


そして、先生の奥様は、何と昼間から、「どんぺりによん」を！！！


セレブです（笑）


そして、驚いたことが。


ボーイとして、我がテーブルにオーダーを取りに来た男性。どこかで見覚えが・・・


何と、私の高校のテニス部の後輩だったのです！！！


何とも、世の中は狭いものですね。


それまで、緊張感を持って、何だか場違いな感じを受けていたハイアットが、一気に身近な存在になってしまいました（笑）


ついつい、先生の前で調子に乗ってしまい、一気に先輩面をしてしまいました（恥・・・）


その後輩から、食後のコーヒーがサービスで出てきました。


サービス券をよこせと言ったのですが・・・


まあ、サービス券はゲットできませんでしたが、本当に驚きました。


今度は、家族を連れて来たいと思います。


後輩からは、「電話してくれれば、今度は特別コースを用意します！！」
と、言われました。


特別コースはうれしい限りですが、「特別価格」ならぬ、【特別高く】になりそうなので、少し怖いです（笑）